Cyprus Donkey (Kıbrıs eşeği) بی‌شک خرهای وحشی جایگاه خاصی بین حیوانات قبرس شمالی دارند. خرها که نوادگان خر وحشی آفریقایی ­اند، حدود ۴۰۰۰ سال قبل از میلاد مسیح اهلی شدند و اصولاً نقش مهمی در کشاورزی شبه‌جزیره‌ی کارپاز داشتند و زیتون‌ها را از بیشه و غلات را از مزارع به محل آسیاب می‌بردند. در خانه‌ها […]

(Cyprus Turtles (Kıbrıs Kaplumbağaları قبرس میزبان تخم‌گذاری هر دو گونه لاک‌پشت سرخ با نام علمی کارتا کارتا و لاک‌پشت سبز با نام علمی چلونیا میداس  است که در لیست قرمز گونه‌های درخطر IUCN قرارگرفته‌اند.لاک‌پشت قرمز با جمعیتی حدود ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ ماده، فراوان‌ترین گونه‌ی لاک‌پشت دریایی در مدیترانه است. لاک‌پشت‌های سبز بیشتر بومی هستند و تخمین […]

The Karpaz Peninsula شبه‌جزیره‌ی کارپاز شمال شرقی ­ترین نقطه قبرس شمالی در دریای مدیترانه است که طول آن تقریباً ۸۰ کیلومتر است و احتمالا آخرین نقطه‌ی آرام دست‌نخورده‌ی مدیترانه ­ای است. زندگی در این منطقه با جمعیت به نسبت کم و فراوانی سواحل ماسه ای طلایی و بکر آن بی‌نقص به نظر می رسد. کشاورزان […]

Fig tree cave (İncirli Mağarası) بزرگ‌ترین غار جزیره در تپه‌ای نزدیک روستای کوچک چنارلی واقع‌شده است. غار انجیر که نامش را از درخت انجیری در همان حوالی وام گرفته است ، یک غار گچی طبیعی است که حدوداً در دو کیلومتری شمال شرقی چنارلی قرار دارد و شامل مجموعه‌ای جالب از “استالاگمیت” و “استالاکتیت” است. […]

Making Wine in Cyprus (Kıbrıs’ta şarap yapmak) از عصر برنز تا به امروز، قبرسیان درخت مو پرورش داده تا از انگور برای تولید محصولات گوناگون استفاده کنند و این بخش قابل‌توجهی از فرهنگ، در این جزیره است. اولین پروژه‌ی تجاری شراب در قبرس شمالی _در کمال تعجب_ در سال ۲۰۰۰ با کمک مشاور بین‌المللی شراب و عضو […]

Olive (Zeytin) در جای جای قبرس شمالی _مانند سایر کشورهای مدیترانه‌ای_ درختان زیتون در طبیعت و مناظر گوناگون دیده می‌شود. با اینکه دامنه‌های آفتابی مکان مناسب ­تری برای رشد این گیاه محسوب می ­شوند اما این درختان در حیاط پشتی خانه ها و یا در زمین‌های مسطح خالی هم رشد می­ کنند. زیتون جزء لاینفکی از […]